Problématique :
Établissement de restauration dans lequel le niveau de bruit augmente avec la capacité d’accueil. Lorsqu’il est en pleine activité, le brouhaha est considérable et les clients se plaignent du manque d’intimité.
Ce problème est dû à l’architecture et aux matériaux de l’établissement : le restaurant possède un grand volume, un plafond haut et est composé de nombreuses surfaces réfléchissantes – grandes baies vitrées qui apportent la lumière extérieure à l’établissement et sol poli –, produisant des réflexions des ondes sonores qui génèrent une forte réverbération.
Objectif :
Améliorer le confort acoustique de l’établissement en réduisant la réverbération, tout en intégrant les solutions dans la décoration. De cette manière, non seulement l’intimité des convives est améliorée, mais l’établissement bénéficie également d’une valeur décorative ajoutée.
Intervention :
- Étape 1 – Diagnostic : En réalisant des essais in situ du temps de réverbération de l’établissement – conformément à la norme internationale UNE-EN ISO 3382-2, établie comme applicable dans le Code technique de la construction – et en utilisant l’instrumentation de mesure appropriée – sonomètre de type 1 selon la norme IEC 61672.1 et source sonore omnidirectionnelle pour émettre un bruit rose –, les résultats du temps de réverbération de l’établissement sont obtenus, fournissant un diagnostic du niveau de réverbération existant.
- Étape 2 – Conception des solutions : Tous nos tissus acoustiques étant testés selon la norme UNE-EN ISO 354, nous disposons du coefficient d’absorption de chacun d’entre eux. À partir de ce paramètre et des données du temps de réverbération obtenues, nous calculons la surface de panneaux à installer pour réduire la réverbération. Le positionnement et l’orientation des panneaux revêtent une importance particulière pour que l’intervention soit efficace – l’installation est possible aussi bien sur les murs que sur les plafonds. Une fois les solutions choisies sur la base de critères techniques, la conception décorative est réalisée, permettant de combiner couleurs, textures et impressions.
- Étape 3 – Installation : les mesures correctives sont installées à l’intérieur de l’établissement – panneaux acoustiques. Le processus est rapide, permettant à l’établissement de ne pas réaliser de travaux et de ne pas interrompre son service.
- Étape 4 – Vérification : des mesures de l’établissement sont effectuées après l’installation des solutions acoustiques afin de vérifier leur efficacité – en comparant les résultats avec ceux obtenus lors du diagnostic.
